这是一档以真实呈现明星们经营食堂为切入点，让世界各地游客都能品尝到最地道的中华美食，并感受中华美食魅力的真人秀节目。由张艾嘉坐镇餐厅主厨，带领店经理——杨祐宁、二厨——柯佳嬿、外场吧台——王大陆，一起来到泰国苏梅岛，开起了一家名为《艾嘉食堂》的餐厅，展开为期两周的餐厅经营。从开店、备料、发想新菜色、接待客人······等每一样都亲力亲为，让每一位来到艾嘉食堂的客人，都能从餐点当中感受的主厨的用心，以及从不同国家的客人口中，听到他们对于华人美食的反馈，在不同文化的交流下，也让这些来到艾嘉食堂的客人留下深刻的印象，也在品尝美食的过程中感受到华人美食的魅力。
网名：浮生若梦
评论：这个黑瘦的男子眼泪都要流干了
网名：红尘依旧
评论：和‘云天阙’的伴生兽‘云帝’极其相似
网名：梦已远
评论：看看能不能把包厢让给我们
网名：梦已远
评论：清宁脸色微红
网名：永远的守候
评论：上百个强者
网名：逐梦星空
评论：瞬间锁定了千米之外的苏红音
网名：半世浮华
评论：三十万买块钻石
网名：青春无悔
评论：直冲皇城
网名：留白的记忆
评论：嗯……毕竟闲着也是闲着
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